11 drinks diferentes para experimentar em bares de São Paulo

No Blue Note São Paulo, unidade brasileira do icônico clube de jazz nova-iorquino, o Carmen combina cachaça Famigerada, vinho do Porto Tawny, xarope de especiarias, limão e hibisco em um drink equilibrado entre intensidade e frescor, pensado para acompanhar a programação musical da casa.

No gastropub Cão Véio, criado pelo chef Henrique Fogaça em parceria com o músico Fernando Badauí, o Chow-Chow aposta em um perfil cítrico e frutado com gin, licor Chambord, água tônica e infusão de frutas vermelhas, refletindo o clima descontraído e criativo do bar.

No Bar Brahma, um dos endereços mais tradicionais do centro de São Paulo, o Chá do Arnesto surge como opção sem álcool e combina chá gelado infusionado, xarope de gengibre, limão tahiti, limão siciliano e capim-santo em um drink refrescante e aromático.

No Riviera Bar, ícone da Avenida Paulista, o Fruto Proibido mistura whisky Singleton, vinho branco e soda de rooibos com maçã e canela, criando um drink aromático e levemente adocicado que traduz a proposta criativa da casa.

No Orfeu, restaurante instalado em um edifício histórico no centro de São Paulo, o Capadócia combina cachaça Famigerada Jequitibá, xarope de goiabada, cítricos e albumina em um drink equilibrado entre doçura e acidez, com textura aveludada e perfil marcante.

No tradicional Café Girondino, o Coffee Negroni revisita o clássico italiano ao incorporar gin Tanqueray, vermute e Campari infusionado em café, criando uma versão intensa e aromática da receita original.

No Bar Léo, conhecido pelo chope icônico, o Da Confra surge como edição limitada e combina banana, canela e vodka Smirnoff, trazendo um perfil mais adocicado e especiado ao cardápio da casa.

No Jacaré Grill, restaurante tradicional de Moema, o Mandacaju mistura vodka, mexerica e caju em um drink fresco e frutado, alinhado ao clima descontraído do espaço.

No Ômadá, na Vila Madalena, o Jeni Sour se destaca pela combinação de jenipapo, Campari, limão, abacaxi e sálvia, resultando em um drink equilibrado entre amargor, acidez e notas herbais.

No Bar Posto 6, conhecido pela atmosfera retrô inspirada em Copacabana, o Carajillo Especial combina Licor 43 com café espresso batido com gelo, criando uma opção intensa e levemente adocicada.

No Bar Salve Jorge, que mistura música, cultura e gastronomia há mais de duas décadas, o Pôr do Sol reúne gin, goiaba, elderflower, tabasco, limão e canela queimada em um drink marcante, com camadas que vão do frutado ao levemente picante.

Quer saber tudo o que rola de mais quente na beleza, na moda, no entretenimento e na cultura sem precisar se mexer? Conheça e siga o novo canal da Glamour no WhatsApp.